Sofra · Svi recepti

Punjene tikvice

Tikvice punjene mesom i pirinčem, u belom sosu.

Sastojci (za 4 osobe)

• 4tikvice
• 400 gmleveno meso
• 80 gpirinač
• 1glavica crnog luka
• 200 mlkisela pavlaka
• 1 kašikabrašno

Priprema

1. 1Tikvice prepolovi i izdubi sredinu.
2. 2Pomešaj meso, pirinač, prženi luk i začine; napuni tikvice.
3. 3Krčkaj u posoljenoj vodi ~40 min da se pirinač skuva.
4. 4Umuti pavlaku sa brašnom, umešaj u tečnost, krčkaj još 5 min.