Sofra · Svi recepti

Praziluk sa pirinčem

Skromno zimsko posno jelo — slatkast dinstani praziluk i pirinač.

Sastojci (za 4 osobe)

• 4velika praziluka
• 200 gpirinač
• 1šargarepa
• 1 kašikaparadajz pire
• 1 kašičicaaleva paprika
• 80 mlulje

Priprema

1. 1Praziluk iseci na kolutove, dinstaj na ulju dok ne omekša i ne zaslatki, ~15 min.
2. 2Dodaj rendanu šargarepu, alevu i paradajz pire.
3. 3Umešaj pirinač i duplo više vrele vode; začini.
4. 4Poklopi i kuvaj na tiho ~20 min, ili zapeci na 180°C da pirinač upije.